也许明天歌词传说中的神秘煤炭粥,有幸吃过的都念念不忘-粤滋味揾食团

作者:admin 发布时间:2014-12-31 分类:全部文章

传说中的神秘煤炭粥,有幸吃过的都念念不忘-粤滋味揾食团
前几年非常流行一句话 谁陪你去吃M记的才算是真爱,陪你去吃M记的是不是真爱,我不知道;我只知道,大冷天夜深人静放弃家里温暖的床,陪你穿街过巷寻吃的,那才是真爱黑魔术学园。

传说中,隐匿于广州老城区,入夜后非常热闹的宵夜档集中地—龙津路,也许明天歌词有这么一家牛叉神店,第一次来就能吃到肯定是上辈子修来的福分,第二次来能吃到也算是rp大爆发…就是这么一家可遇不可求的“小排档”。
为什么吃不到?
因为这里的老板任性呗!家有喜旺!看心情开门,开店时间飘忽成为了它的代名词gameco。不过如果开门的话一般都在晚上7点半后至尊圣皇。

即使是这样,这间锦记螺肉粥还是令各位吃货宝宝无比执着蓝尾石龙子。我也不例外!拉着我的小伙伴晚上9点多过去转转没想到就真的遇到了,那远处的微弱光芒把小编的心也照得异常激动啊。

门面异常低调(你确定真的只是低调隐疤乐?),隐藏在“小树林”中,一不小心分分钟走过了都没发现。

从招牌就看出了年代感,可谓一代承传一代的食店;到店可以选择坐店里或者街边,当然我还是比较建议打包。

店里只有几张桌子,外面也仅放了几张又小又矮的折叠桌,旁边还有几个招牌煤炉。

据说这家店没有菜单??
其实不是没有哦~只是大家都吃惯吃熟根本不用看菜单而已!一场来到,不多点几样实在对不起自己的胃。
头牌
石螺肉花生猪骨老火粥
¥9
外表看起来还是比较普通的,不知道尝下去味道是如何,所以我也不客气,开动了!

一勺子下去,惊喜的发现粥里的料还真不少:猪骨、螺肉、榨菜、花生、葱花陆一婵。尝一口,觉得以前吃的闭门羹都完全可以忽略不计。
用传统煤炭煲出来的粥,个中的滋味果真是现代煤气无法媲美的。其次就是那煲得软绵软绵的粥底,螺肉的鲜甜和猪骨的味道很好的融合一起,加点葱花和榨菜,更显风味。
大名鼎鼎
和味石螺
¥11
有两种螺可供选择,都是已经炒好,用炉火温着的,并不是传言所说的现炒。

美食当前,仪态吃相也是不值一提的,看我手擒田螺!可能还不是田螺季节所以田螺个头比较缺盐的症状小,刚开始吃觉得辣度刚好,之后发现原来是会越吃越辣莫七七。总的来说,味道是不错的望故乡简谱,不过新鲜度还有待提升于正升。
镬气十足
炒油菜
¥12
油菜有3种选择,不过有哪几样还是主要看老板心情!瞄见隔壁桌的油菜炒的蛮不错的,于是我也来一个!腐乳炒通菜,镬气还行昆明西游洞,味道有点偏淡。可能我比较重口味刘备摔阿斗,觉得腐乳味有点不够浓。

总得来说,这家店的菜品还是可圈可点的,
虽然这次没有吃传说中超棒的炒牛河邓紫珊,有点小遗憾。
没关系,来日方长,
何况小编获得免吃闭门羹技能。
(去前还是乖乖提前打电话吧林淑端!)
地址:荔湾区龙津东路荣华楼斜对面巷内
近陈家祠地铁A出口
营业时间:夜晚7点半后到凌晨3.4点
联系电话:020-81875899
人均:21
(温馨提示:据说星期日一试定休哦库贝萨,星期二弹性休息,不过去之前还是打个电话比较可靠~)
喜欢螺肉,山本一木喜欢传统味道,
喜欢宵夜的小伙伴就别走宝了!
事不宜迟,约起来,宵夜去吧!
<声明>
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