五颗小豌豆低糖椰汁年糕 【永兴素食】美味素菜之-无锡市永兴寺

作者:admin 发布时间:2014-05-23 分类:全部文章

低糖椰汁年糕 【永兴素食】美味素菜之-无锡市永兴寺

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给大家找来几道素菜的做法,每天变换花样不重样琉璃月歌词,等待餐桌上的尖叫五颗小豌豆!
低糖椰汁年糕

原料:糯米粉 225克、澄面粉 180克、椰糖(或红糖) 180克、水 350毫升、椰奶 180克、植物油 1汤勺
做法: 
1、将椰糖和300毫升的水放进一锅里边界1999,中火煮到糖完全融化为止叙永一中。
2、准备大碗,把糯米粉和澄面粉混在一起星尘深处。
3、将煮好的糖浆的1/3和椰奶搅拌在一起,后加进混合面粉中五虎屠龙,搅拌均匀。
4、将剩下糖浆的一半倒进去, 继续揉面。如果面粉很干唯伊网,可以揉成一个面团的话,倒进50毫升水继续搅拌徐枞巍,直至成没有颗粒的糊状。如果不加水已呈糊状破碎银河系,可直接忽略那50毫升的水。
5、把剩余糖浆和油加进来,搅拌到像丝袜奶茶一样滑顺就可以啦。
6、蒸盘抹上一层油后倒进糊浆一千种死法,用锡纸把表面盖好(防止蒸馏水滴到年糕里),小火蒸1.5个小时,完成。
(转载自网络 Plantcept蔬食煮义)